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餐廳裝修設計中需要考慮的幾個方面

  • 時間:三天前
  • 來源 : 裝修界
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 第一、餐廳裝飾物要與整個餐廳的氛圍相協(xié)調。餐廳的四壁、地面、天花板、藝術陳設品進行裝飾和擺設時,應把整潔、舒展、藝術、典雅諸因素綜合起來加以考慮,壁畫、地毯、掛毯、掛幅要和經營特色協(xié)調一致。餐廳的字幅、掛圖宜多體現(xiàn)中華民族悠久的文化傳統(tǒng)。同時,餐廳的外語掛幅、招貼、菜單、藝術品陳設也要充分考慮到各國客人的禁忌,所用詞語要準確達意,以減少不必要的誤解。
    第二、餐廳布置應考慮到色彩對客人用餐心理的影響。一般以紅、黃為佳,藍色為差。
    第三、餐廳應布置得整齊和諧、井然有序、清潔明亮、圖案淡雅、擺設新穎、掛幅別致。
    第四、餐廳布置要堅持個性化與適應性相結合,民族化與現(xiàn)代化相結合,典雅化與氣氛化相結合的原則。個性化是指餐廳的設計要突出本身的特點,在外觀上直接反映出經營特色,以引起客人的注意。
    第五、餐廳布置應考慮到照明對不同客人的心理影響。餐廳裝修
    總之,餐廳內部環(huán)境的裝飾布置要從適合客人的心理需要出發(fā),利用美學的理論精心設計、構思,為客人創(chuàng)造一個美觀雅致、柔和舒適,既刺激客人感觀,又喚起客人食欲的富有特色的服務環(huán)境,形成一個令客人留連忘返的意境和格局。
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