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烤箱怎么預熱?在使用烤箱烤制面包的時候總是需要進行烤箱預熱,烤箱預熱的時間要把握好,時間太久面包就不蓬松,烤箱預熱時間太短也不可以。烤箱預熱步驟有哪些?和裝修界小編一起來看看吧。
烤箱預熱是指在使用烤箱進行烤制東西前,要對烤箱進行預熱,讓烤箱的溫度達到預先指定的溫度,然后再根據程序進行烤制食物。在烤制時間上要控制好,一般的預熱時間為十分鐘,但是如果沒有達到溫度,就需要再進行預熱,預熱時間也不能太久,否則就會影響烤箱的使用壽命。
1.調節烤架。打開烤箱,一般烤箱分為上、中、下三層,在烤箱的內部進行升溫的時候,烤箱的商場的溫度一般是比較高的,烘烤的比較快,所以很容易烤糊。
2.進行預熱。烤箱進行預熱的時候要將時間調好,預熱的火力要低,等到了時間將烤箱打開測試一下烤箱里面的溫度,如果溫度不夠就關閉烤箱門繼續預熱。預熱的時間不要太長也不要太短,預熱時間過長會縮短烤箱的使用壽命。對烤箱預熱溫度較為精密的,最好是使用溫度計自己檢測,有時候的烤箱預熱溫度并不準確。
3.進行烤制。將食物放到烤箱里進行烤制,最好是放在離熱源較遠的地方,否則很容易將食物烤焦。放置餐盤的時候要將餐盤平整放置,不要讓餐盤架空。小編提醒,很多人在烤制食物的時候會一次烤制的較多,這樣是不好的,放太多的東西在烤箱里會導致空氣對流不暢。
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