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夏季健康保健環保知識
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俗話說：“心靜自然涼”。熱天易上火，所以要讓自己靜心、安神、戒躁、息怒，防止“情緒中暑”。情緒與睡眠密切相關，所以要保持充足的睡眠，其次要注意夏季的飲食起居養生。在此，推薦一些小方法，祝您過一個舒暢的夏天！
一、衣料選擇：天然材質、透氣性好、寬松有鼓風作用
一個真正的環保主義者的穿衣理念：1.不穿皮草；2.不穿化學合成布料做的衣物；3.不穿染色衣物。
夏季服裝以輕、薄、柔軟為好。衣料的透氣性、吸熱性愈好，愈能有效地幫助人體散熱，使人舒適而涼爽。一般而言，絲、棉、麻等天然纖維，都是最好的夏季衣料。
要想夏季穿著涼爽，還必須考慮到衣服內的“吸風”和“鼓風”作用，衣服要做得寬松些，尤其領、袖、褲腿等開口處要做得敞開些，牛仔褲和緊身衣不適合夏天穿。喇叭裙、連衣裙在走動時能產生較大的鼓風作用，因而穿起來比西裝套裙更涼快。
二、飲食選擇：清淡、去火的
熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。要多吃：
1、多吃醋，不僅可以增進食欲，還可以排毒、解毒，幫你趕走疲勞，避免胃腸道疾病的發生。
2、科學飲水 擺脫亞狀態，學會喝水和攝入“粗纖維”很重要。
3、冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。姜有增加食欲、解毒殺菌、驅風散寒等作用。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。晨吃三片姜，如喝人參湯。
4、夏季多"吃苦"防中暑
現代醫學也認為，苦味食物具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。苦味食品具有強大的殺傷癌細胞的能力，能夠防癌抗癌。苦味兒食品有苦瓜、苦菜、芹菜、絲瓜、啤酒、萵筍、茶、等食品。
5、吃西瓜 熱天吃西瓜，不用把藥抓。
6、防暑佳品：綠豆。可以食用如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”，有一定的驅暑生津功效。
7、多吃蒜：改善食欲，殺菌防病。
夏季飲食禁忌：
1、少吃溫熱水果，易上火。溫熱類水果有：棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿、榴蓮等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。
2、少吃肉類，特別是羊肉、牛肉易使人上火。氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。
3、少吃花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等堅果。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
4、少用熱性調料。八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等熱性調料，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病癥。患慢性病者食用熱性調料，會導致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調料。
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