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如何對獼猴桃催熟？
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大家都知道獼猴桃是“水果之王”，其中含有大量的氨基酸和維生素，但是如果買熟透的獼猴桃又很容易壞。那么買了不太熟的獼猴桃，如何對獼猴桃催熟呢？裝修界小編馬上帶你來看看。
1.牙簽催熟。可以將買回了需要吃的獼猴桃洗干凈，然后用牙簽在獼猴桃上扎幾個小孔，并且用保鮮袋包起來，放幾天之后就可以吃了。這樣做獼猴桃雖然熟的速度很快，但是獼猴桃上有了傷口，就容易有細(xì)菌產(chǎn)生，容易讓水果變質(zhì)，所以這個方法是不提倡的。如果要使用這個方法，一定要將水果的密封做好。如果沒有牙簽，也可以用水果刀代替，在水果上劃幾刀“傷口”。
2.密封催熟。可以將新買的獼猴桃放到紙箱內(nèi)，密封好，然后將紙箱放到溫度較高的環(huán)境下，溫度保持在三十?dāng)z氏度左右，濕度最好選擇比較大的，可以控制在80-90%。放置獼猴桃的紙箱每三天打開一次，將里面產(chǎn)生的二氧化碳放出，然后封閉紙箱，知道五天左右就可以將獼猴桃完全催熟了。這種被催熟的獼猴桃中含有乙烯氣體，可以讓獼猴桃在降溫的條件下放置兩天，讓乙烯的含量減少后食用。
3.將熟水果與獼猴桃放在一起。熟的水果里面會散發(fā)出一種乙烯氣體，這種氣體會感染身邊的水果，讓水果變軟、變熟。可以將獼猴桃放到熟透的香蕉或者是柿子、西紅柿等之間，放置一段時間，就可以將獼猴桃催熟了。同樣的道理，也可以使用乙烯利來浸泡獼猴桃，讓獼猴桃催熟，但是這種情況下的獼猴桃不要多吃，這樣對身體不好。
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