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廣東振威餐飲酒店裝修設計——酒店客房裝修設計易出現的問題及注意事項
優秀的設計師可以通過科學和藝術的結合賦予建筑空間靈魂和生命,像藝術家一樣,對傳統的推陳出新是一個永恒的話題。“對稱的世界是美好的,而世界的豐富多彩有在于它不那么對稱。有時,對稱性的某種破壞,哪怕是微小的破壞,也會帶來某種美好的結果”。
但由于一些投資者、設計者不重視或不懂酒店的規劃與設計,致使酒店客房設計中存在很多問題,大部分酒店的客房設計都是大同小異,無特點可言,成了真正的“標準客房”,因此如何把客房設計得有特色就成了具有挑戰性的一項工作。
客房應該有一個私密的、放松的、舒適的環境,濃縮了休息、私人辦公、娛樂、商務會談等諸多使用要求的多功能空間,但休息始終是客房的主要功能。做客房設計時常常受到一些行業標準的限制,但只是功能上的限制,我們完全可以放開手腳在滿足功能的基礎上進行設計上的創新。總體來看,這些問題的典型表現有十大類:
1.無中生有:酒店設計前,必須先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。但有些投資人沒有認真好做總體設計的前期工作,就直接開始了酒店設計工作,或是僅憑參觀了幾家酒店的感性認識,就拍板投資建新酒店,設計單位沒有介入到酒店籌建的初期階段,導致酒店設計到后期和預期結果有很大偏差。
2.金玉其外:有些酒店外觀很漂亮,但內部功能規劃、裝修與裝飾設計等一塌糊涂,實用性差且缺少藝術性。酒店開始運轉后就開始敲敲打打,不斷地形成不該花費的改造成本或“二次投入”,甚至有些酒店連彌補原設計缺陷(如配比失調)的機會都沒有,終身遺憾。
一個很重要的原因就是選擇的設計師不懂酒店管理的需要和各種設施的功能,沒有從酒店特有屬性和消費者的消費需求出發,而是從純建筑藝術的角度進行設計;也有的設計圖紙過于輕率和簡單,如沒有高度重視酒店客房的設計,只當成是標準圖例的簡單組合,客房家具等也都沒有進一步的詳細配套設計,造成客人從外表看酒店很不錯,進入酒店內部后卻大失所望的心理落差,對酒店口碑造成極大損害。
3.偷換概念:由于酒店項目投資巨大,國家政策從宏觀上限制樓堂館舍的建設。因此,一些國企或政府部門、事業單位等投資人就以培訓中心、活動中心、接待中心、綜合服務等名義立項并建造,建成后再改造成為酒店。這類酒店往往是像酒店而非酒店,許多建筑結構、設施設備、功能布局等等都不能滿足酒店專業經營的需要,先天不足,但后天已經無法改動了。
4.全盤模仿設計:新酒店沒有因地制宜,也沒有與滿足酒店經營和消費者的需要相掛鉤,只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店,甚至繼承了原有設計的一些錯誤地方(如電視柜、前臺接待高臺等),導致只是某一酒店的復制,酒店外觀設計和功能設計千篇一律,毫無進步與創新。
5.文化沙漠:酒店可以為顧客創造多種文化:建筑文化、服務文化、管理文化、產品文化等,但現在很多酒店的設計缺少主題,過分追求時尚,大量資金、新產品、新材料、新技術的堆砌和拼湊去讓整個設計失去了靈魂和特色,甚至局部裝飾與酒店的整個氛圍很不協調,大部分酒店用品也都沒有經過專業的系統的設計,而是由供應商設計或直接從市場上采購,因此多為通版產品。通版產品能滿足產品的基本功能,但無法形成特有的產品文化,也無法得到入住者的認同感。飲用水
6.單兵作戰:就酒店設計本身來說,其分工是極其精細的,在發達國家,有規劃、市政、金融、市場、設備、消防、燈光、音響、室內建筑、裝飾、藝術等至少十幾個門類的專家和專業技術人員來參與設計,甚至還有管理顧問、餐飲專家和保險公司的介入。
建一家酒店涉及到的用品、設備和材料多達數萬種,每一種都要有精通的行家來選擇和處理。實際上,中國新建酒店的設計多由一個設計單位負責設計,而多數情況下往往成為某設計師牽頭負責,再搭配1-2名新手作為助手。由于設計力量單薄,設計圖紙常常就漏洞百出,很難出精品設計。
7.缺少統籌:酒店設計包括功能布局及分區設計、總體規劃與設計、建筑設計、內外景觀及園林設計、室內裝修設計、機電與管道系統設計、標志系統(vi)設計、交通組織設計、管理與對客服務流線(程)設計等內容。但國內目前往往是由多家設計單位分項進行設計,再由多個施工單位進行施工,這些設計和施工沒有進行系統性統籌,多數情況為建設指揮部簡單審閱即獲通過并實施,一旦中間某個環節溝通不暢,就很有可能造成酒店設計裝修失誤。
振威設計是一個專業從事高端室內裝飾設計的設計師團隊,為您提供酒店設計、酒店裝修、酒店軟裝配飾設計等全方位服務,振威酒店設計服務包括:酒店整體規劃設計、.酒店外觀設計、酒店內部設計、酒店商務區設計、酒店客房設計、酒店功能區設計、酒店軟裝配飾設計等。
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廣東振威裝飾集團是一家高品質商業空間裝飾設計的領導品牌,集設計、施工、策劃、裝飾服務為一體的建筑裝飾公司。我們所設計出得所有方案、都是為了給客戶提供更好的空間享受和鑄造品牌價值。
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